Le chapeau Pork Pie ou ' Porkpie' ou Pork-Pie, est un chapeau rond et trapu souvent fait d'un feutre de fourrure ou de feutre de laine.
C'est un substitut idéal au Trilby ou au Fedora, donnant un profil plus bas avec un profil plus plat et plus large de l'avant. La couronne est courte et a une indentation tout autour, au lieu de la couronne pincée et fendue ou de la couronne en C, généralement vue sur les fedoras et les Homburgs, il s'agit d'une «couronne de gouttière». Le chapeau Pork Pie est originaire du milieu du XIXe siècle et était un type de chapeau de femme. Son nom vient, littéralement, de la ressemblance avec un Melton Mowbray, Pork Pie !
Le terme est également utilisé en référence aux chapeaux sans bord portés par les marins de la Royal Navy. Ce chapeau est généralement rond, plat sur le dessus et plus large à la couronne. Ce type de chapeau est également connu sous le nom de "square rig" et se prête au Smoking Cap.
Le Modern Pork Pie est un chapeau en feutre, avec un bord rond de 2 pouces et une couronne ovale à sommet plat, avec une rainure ou une gouttière, qui tourne autour du sommet.
Il existe maintenant de nombreuses variantes, avec une tarte au porc en feutre doux qui devient populaire. Le Stingy-Brim Pork Pie est un incontournable de Londres parmi le Brit Rock, le Ska et les Mods. Il y a même un Pork Pie Trilby-Peaked , qui ajoute une pincée à l'avant à une forme de Pork Pie par ailleurs classique.
Le chapeau pork pie a été un incontournable du style britannique « Man about town » pendant de nombreuses années. Les chapeaux Pork Pie sont souvent associés aux musiciens et fans de Jazz, Blues et Ska, Charles Mingus a écrit une chanson intitulée "Goodbye Pork Pie Hat".
Le chapeau a également été popularisé par la sous-culture Rude Boy des années 1960, qui a voyagé en Angleterre et a influencé les Mod et les Skin-Heads (bien que les chapeaux de tarte au porc jamaïcains et britanniques ressemblent davantage à un trilby à bords très courts qu'au style américain).
Oppenheimer, le physicien, portait un chapeau pork pie, tout comme Dean Martin, et le Porkpie était une marque déposée de Buster Keaton, qui fabriquait le sien. L'une des versions les plus élégantes a été portée par Frank Sinatra, réalisée avec un ruban très large et un trilby à bouton-pression.
Le chapeau pork pie a connu un regain de popularité après le personnage de Gena Hackman, Jimmy "Popeye" Doyle en portait un dans The French Connection, mais est devenu vraiment mondial lorsque Walter White a porté un porkpie comme son alter ego, Heisenberg's Hat, de Breaking Bad.
